マダムひとみのHAPPYLIFE

大阪福島区当たるタロット占いプライベート鑑定サロン主人とラブラブ2人暮らし

冬瓜のそぼろ煮

おはようございます

マダムひとみです。

絶好調でーす!

 

昨日は阪神タイガース負けたけど

佐藤輝明選手がツーランホームラン

良かったですね。

 

イオンで98円の冬瓜を買いました。

前からチェックしてました。

 

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鶏肉もも肉のミンチと

出汁、醤油、みりん、砂糖

生姜のすりおろし入れて

煮込みました。


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仕上げに片栗粉でとろみをつけてます。

めちゃ美味しかったです。


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主人には冬瓜のそぼろ煮は

冷蔵庫で冷やしておきました。

暑い時に美味しい煮物です。

あたたかくても

冷たく冷やしても美味しい


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地味ですがヘルシー

安くて美味しい料理がモットーです

 

今夜は主人の帰宅が遅くなるので

お寿司を買います。

メリハリ家計です。

 

それでは*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

ステキな1日を